Se pare ca in aceasta familie suntem mare fani spaghete, Tudor fiind cel mai mare fan, iar cand placerea de a manca spaghete este dublata si de foame mare aceasta reteta salveaza pe oricine din impas 😉 Ingredientul meu magic din aceasta reteta este feniculul. Este o planta ce are […]
Pasta & Noodles
Tagliolini cu trufe si ciuperci de padure
Daca e weekend e pofta de paste 😉 Se prepara repede, foarte usor si nici nu ai nevoie de prea multe ingrediente, ca sa nu mai vorbim ca sunt absolut delicioase si niciun mofturos nu rezista la asa tentatie. Am gasit de cumparat aceste paste proaspete din grau dur si […]
Pad Thai cu creveti
My favourite! Sunt absolut innebunita dupa mancarea thailandeza! ❤️ Mancarea tailandeza nu inseamna simplitate. Este vorba despre jonglerile cu elemente disparate pentru a crea un finisaj armonios. Ca un complex instrument co coarde, trebuie sa aiba o suprafata neteda, dar nu conteaza ce se intampla dedesubt. Simplitatea nu este deloc […]
Paste vegetale din naut cu ciuperci, conopida, caju si alune de padure
Pentru cand ti-e gandul la un souflee de conopida, dar ai manca totusi si niste paste la cuptor, cu de toate 😉 Ideal pentru zile friguroase si innorate, prilej pentru un pranz de weekend cu prietenii pofticiosi. O reteta tare apreciata si de cei mici. Tudor a mancat 2 portii […]
Spaghetti siciliene cu tocana de vinete
Am gasit de curand sa cumpar niste vinete bio si mi s-a facut pofta pentru aceasta combinatie cu spaghetti. Italienii, cred eu, ca se pricep cel mai bine sa puna vinetele in evidenta, sa faca din acestea starurile oricarui meniu mediteranean. Pentru data viitoare ma gandesc sa pregatesc o gustare […]