Garnish

Garnish, Salads

Salata de radacinoase coapte

Pentru toti cei care muncesc de acasa in aceasta perioada propun in continuare o reteta foarte simpla si foarte gustoasa. O puteti prepara rapid, in doar cateva minute si apoi o lasati sa se gateasca, timp in care lucrati linistiti la proiectele voastre. O sa ramaneti placut surprinsi de cat […]

 
Garnish, Salads

Tabbouleh de quinoa si linte

O noua reteta inspirata din bucataria libaneza, o salata tabbouleh, de data aceasta nu cu bulgur, cum se face in mod traditional, ci cu quinoa, care este tare sanatoasa si in plus, fara gluten. Salata tabbouleh cu linte este de obicei preparata primavara, cand rosiile nu sunt inca in sezon. […]

 
Garnish, Salads

Salata de sfecla, linte si ridichi

O reteta foarte rapida si foarte proaspata, inspirata din bucataria libaneza, incarcata de vitamine, minerale si multe alte substante nutritive. Poate insoti, ca aperitiv, un humus sau un moutabal (dip din vinete coapte si tahini) (reteta aici: http://bit.do/Hummus-si-Dip-de-vinete) sau, daca nu tineti post o puteti orna cu niste branza feta […]

 
Garnish

Piure de pastarnac

Partenerul perfect pentru orice tip de mancare sau o idee pentru o cina usoara, piureul de pastarnac este fin, are gust dulce, usor picant si este incredibil de aromat, cu cateva clase peste obisnuitul piure de cartofi. Se prepara extrem de usor si rapid, iar casa se umple de un […]

 
Garnish, Salads

Couscous de conopida

Conopida este o leguma pe care merita sa o includeti in mod regulat in alimentatia dumneavoastra, deoarece contine o varietate impresionanta de nutrienti, incluzand aici vitamine, minerale, antioxidanti si alte substante fitochimice.  Pe langa continutul sau ridicat in nutrienti, conopida este apreciata si pentru extrema sa versatilitate. O puteti consuma […]