Easy & Simple Vegetarian Recipes, Plant Based: Culture.Food.Lifestyle.
Este o reteta inspirata din “Meze”, o selectie de mancaruri mici, servite ca aperitive in anumite parti din Orientul Mijlociu, Balcani, Grecia si Africa de Nord. Cartofii asezonati cu mirodenii se coc in cuptor, apoi se amesteca cu o marinada aromata. O reteta usoara, de post, foarte gustoasa, care poate […]
Este reteta mea favorita! Atat de bun este acest hummus, incat nu ma pot satura… Imi place la nebunie nota de final, usor picanta si intepatoare!❤️ Reteta este inspirata din bucataria libaneza si nu e nimic complicat, fiind o reteta foarte rapida de gustare sau chiar mic dejun. Merge de […]
Cui nu-i plac chiftelutele de legume? Sunt asa dulci si aromate, in egala masura apreciate de copii si de adulti, incat e tare greu sa salvezi vre-o bucata, pentru ca se termina instant si asta mai ales cand combinatia de ingrediente include cartof dulce 😉 O deliciozitate irezistibila, rapid de […]
Tarta aceasta este preferata baietelului meu, Tudor. Porumbul dulce este secretul 😉 Spanacul este gatit in prealabil in lapte de cocos, ceea ce ii da un plus de savoare si dulceata, pe gustul copiilor, iar crusta din iaurt grecesc din lapte de bivolita, ou si parmezan ras este “cireasa de […]
O noua idee pentru micul dejun, o imbinare delicioasa de dulce cu picant ❤️
Pentru cei care nu sunt familiarizati cu acest ingredient, bulgurul este un tip de grau dur, mai putin cunoscut, cu un profil nutritional complet, incarcat de vitamine, minerale, fibre, antioxidanti si fitonutrienti. Este un ingredient care se gateste similar cu orezul sau cuscusul si este folosit in tabbouleh (salata arabeasca cu […]
Eu ma numar printre cei care iubesc sfecla rosie si nu ratez nicio ocazie sa o introduc in retetele mele. Am ales sa nu folosesc branza, cum se obisnuieste in retetele de quiche, tocmai pentru a pastra cat mai pregnant gustul de sfecla, sa simti ca mananci sanatate curata intr-o […]