Etichetă: otet din cidru de mere

Lunch or Dinner, Soups

Ciorba de baby hering

Multi cunosc acest fel de mancare sub denumirea de “Bors pescaresc”, insa niciodata pescarii Deltei Dunarii, lipovenii nu pun in ciorba zeama fermentata din tarate de grau (bors). Ciorba se acreste numai cu otet. Eu am adaptat putin reteta traditionala de bors pescaresc, adaugand mai multe legume, am folosit un […]

 
Salads

Salata de quinoa cu varza rosie

Quinoa a devenit din ce in ce mai populara in ultimii ani, fiind mentionata pe lista superalimentelor, pe langa nuci, goji, seminte de in si de canepa, dar si alte produse organice. Iata de ce ar trebui sa devina un ingredient de baza in dieta noastra vegetariana: contine mai multe […]