Easy & Simple Vegetarian Recipes, Plant Based: Culture.Food.Lifestyle.
Pentru toti pofticiosii de tocanite, care tin post sau care au adoptat de ceva creme o dieta vegetariana recomand sa incercati aceasta reteta. Combinatia cu mamaliguta este absolut delicioasa, iar daca mai adaugi si niste verdeturi de sezon, precum ceapa sau usturoiul verde iti garantez ca o sa fii super […]
O noua reteta inspirata din bucataria libaneza, o salata tabbouleh, de data aceasta nu cu bulgur, cum se face in mod traditional, ci cu quinoa, care este tare sanatoasa si in plus, fara gluten. Salata tabbouleh cu linte este de obicei preparata primavara, cand rosiile nu sunt inca in sezon. […]
O reteta foarte rapida si foarte proaspata, inspirata din bucataria libaneza, incarcata de vitamine, minerale si multe alte substante nutritive. Poate insoti, ca aperitiv, un humus sau un moutabal (dip din vinete coapte si tahini) (reteta aici: http://bit.do/Hummus-si-Dip-de-vinete) sau, daca nu tineti post o puteti orna cu niste branza feta […]
Cred ca v-am mai povestit cat de tare ma atrage Asia si cat de dor imi e sa calatoresc in acea parte a lumii… Multe dintre retetele mele se inspira din aromele, condimentele, ingredientele folosite acolo, care sunt, de altfel, foarte sanatoase. Asia este leaganul multor adaptogeni culinari – am […]
Quinoa a devenit din ce in ce mai populara in ultimii ani, fiind mentionata pe lista superalimentelor, pe langa nuci, goji, seminte de in si de canepa, dar si alte produse organice. Iata de ce ar trebui sa devina un ingredient de baza in dieta noastra vegetariana: contine mai multe […]