Easy & Simple Vegetarian Recipes, Plant Based: Culture.Food.Lifestyle.
Pentru toti cei care muncesc de acasa in aceasta perioada propun in continuare o reteta foarte simpla si foarte gustoasa. O puteti prepara rapid, in doar cateva minute si apoi o lasati sa se gateasca, timp in care lucrati linistiti la proiectele voastre. O sa ramaneti placut surprinsi de cat […]
Hello sunshine! Acesta este sentimentul pe care mi-l da aceasta salata. Este cu adevarat o incantare, o explozie de prospetime, incarcata numai de lucruri bune, de care avem mare nevoie in aceasta perioada, pentru sanatatea noastra. De foarte multe ori, alimentele simple sunt si cele mai bune. Acesta este cu […]
Crescand intr-o familie cu radacini in Ardeal am avut de nenumarate ori ocazia sa mananc aceasta supa, pregatita cu multa dragoste de bunica mea. Exista nenumarate variante de reteta pentru a prepara aceasta supa. In varianta saseasca, de exemplu se folosesc mai multe legume, dar exista si varianta “mai modesta”, […]
Piureul de cartofi este poate unul dintre cele mai populare garnituri, genul de mancare, care iti da o stare de bine, de acasa. Imi place la nebunie piureul cu unt, facut din cartofi de copt! Bucatarii experimentati ne recomanda sa folosim 200 g de unt pentru fiecare 450 g de cartofi, astfel […]
Oricand ai nevoie de o garnitura pentru felul principal, sau pur si simplu vrei sa prepari un pranz rapid si satios, salata de couscous cu legume este alegerea ideala. O explozie de culoare, textura, o minunatie de gust, aromata si plina de vitamine si minerale. Couscous-ul face parte din familia […]
Este reteta mea favorita! Atat de bun este acest hummus, incat nu ma pot satura… Imi place la nebunie nota de final, usor picanta si intepatoare!❤️ Reteta este inspirata din bucataria libaneza si nu e nimic complicat, fiind o reteta foarte rapida de gustare sau chiar mic dejun. Merge de […]
O reteta foarte rapida si foarte proaspata, inspirata din bucataria libaneza, incarcata de vitamine, minerale si multe alte substante nutritive. Poate insoti, ca aperitiv, un humus sau un moutabal (dip din vinete coapte si tahini) (reteta aici: http://bit.do/Hummus-si-Dip-de-vinete) sau, daca nu tineti post o puteti orna cu niste branza feta […]
Cum se apropie weekendul, cum ni se face pofta de paste! Mai ales lui fiu-miu 😉 Si, pentru ca este o perioada in care avem nevoie sa mancam cat mai multe legume, mai ales dintre cele incarcate de vitamina C si de alte substante active, benefice intaririi imunitatii si cu […]
Cred ca v-am mai povestit cat de tare ma atrage Asia si cat de dor imi e sa calatoresc in acea parte a lumii… Multe dintre retetele mele se inspira din aromele, condimentele, ingredientele folosite acolo, care sunt, de altfel, foarte sanatoase. Asia este leaganul multor adaptogeni culinari – am […]
M-am tot lovit zilele trecute de aceste 2 vinete frumoase, care imi tot ieseau in cale si parca tot imi dadeau semne ca ar trebui sa prepar ceva cu ele, si sa le distribui cumva in rolul principal. M-am tot gandit, m-am invartit si nu am avut nicio inspiratie, pana […]