Recent Posts

Breakfast

Mango Life2Enjoy Breakfast

 

 O dimineata plina de energie pozitiva incepe cu un mic dejun plin de culoare si savoare, incarcat de nutrienti esentiali. M-am indragostit iremediabil de acest fruct divin! LOL❤️ Mango! Cel mai bun mango l-am mancat in Thailanda si atat de tare mi-a placut ca am cautat in toate meniurile de […]

Salads

Salata de quinoa cu varza rosie

 

 Quinoa a devenit din ce in ce mai populara in ultimii ani, fiind mentionata pe lista superalimentelor, pe langa nuci, goji, seminte de in si de canepa, dar si alte produse organice. Iata de ce ar trebui sa devina un ingredient de baza in dieta noastra vegetariana: contine mai multe […]

Garnish

Piure de pastarnac

 

 Partenerul perfect pentru orice tip de mancare sau o idee pentru o cina usoara, piureul de pastarnac este fin, are gust dulce, usor picant si este incredibil de aromat, cu cateva clase peste obisnuitul piure de cartofi. Se prepara extrem de usor si rapid, iar casa se umple de un […]

Salads

Salata Signature Life2Enjoy

 

 Cine spune ca iarna nu se poarta salatele? Ba din contra. Ar trebui sa avem cel putin 50% din fiecare farfurie plina de verdeturi  proaspete, legume crude si chiar si fructe, care, toate combinate armonios sa ne confere un boost autentic de vitamine si minerale. Am creat aceasta salata cu […]

Soups

Supa crema de rosii, morcovi, ghimbir si lapte de cocos

 

 COMFORT FOOD AT IT’S FINEST! Supa crema de rosii cu morcovi, ghimbir si cocos este o combinatie perfecta de gust, precum umami, este cremoasa, aromata, are un gust dulce-acrisor, usor picant, este foarte usor de facut si extrem de hranitoare. Bucurati-va in tihna de textura cremoasa, savurati fiecare nota de […]

Garnish, Salads

Couscous de conopida

 

 Conopida este o leguma pe care merita sa o includeti in mod regulat in alimentatia dumneavoastra, deoarece contine o varietate impresionanta de nutrienti, incluzand aici vitamine, minerale, antioxidanti si alte substante fitochimice.  Pe langa continutul sau ridicat in nutrienti, conopida este apreciata si pentru extrema sa versatilitate. O puteti consuma […]

Salads

Salata de varza de Bruxelles

 

 Mi-am facut cadou de ziua mea un air fryer. De-atunci m-am tot jucat cu el si vreau sa va spun ca I’m in love 🙂 ❤️ Am pregatit aceasta salata cu ajutorul air fryer-ului. Este o explozie de prospetime, de arome, e si usor crocanta, asa cum imi place mie, […]

Lunch or Dinner, Soups

Bors ucrainean vegetarian

 

 O solutie ideala pentru un brunch de duminica sau dupa o petrecere copioasa precum cea din seara trecuta 😉 Merge de minune in anotimpul rece si sigur te dezmorteste bine de tot! Eu aveam deja zeama de legume gata sa-si asume un nou rol pe aceasta scena, dar nu va […]

Breakfast

Tartine cu sardine si avocado

 

 Este gustarea ideala cand nu ai prea mult la dispozitie! Eu o mananac de obicei seara, in loc de cina, dar merge foarte bine si la micul dejun. Este o explozie de nutrienti! Mancati peste de minim doua ori pe saptamana, acesta este sfatul medicilor, iar in opinia multora, somonul si […]