Recent Posts

Breakfast

Croissant Shakshuka

 

 Nu stiu altii cum sunt, dar mie imi plac la nebunie croissantele, alea proaspete, de boulangerie francaise 🙂 Imi place sa le combin in fel si chip pentru un mic dejun asa, mai ca la hotel, sa ma duca cu gandul la o dimineata insorita pe malul Mediteranei, poate in […]

Desserts & Sweet Treats

Mango Sticky Rice

 

 Sau orez cu lapte de cocos si mango. Este un desert exotic, absolut minunat! L-am descoperit in Thailanda, unde l-am incercat in mai multe locuri, inclusiv in varianta street food, in Bangkok. Atat de simplu si atat de delicios! Eu am adaptat putin reteta si am folosit orez basmati in […]

Garnish, Lunch or Dinner

Fasole alba cu spanac si rosii

 

 Vrei sa mananci mai multe legume, dar n-ai timp sa gatesti? 15 minute! Iti vine sa crezi? Doar 15 minute dureaza sa prepari aceasta mancarica delicioasa de fasole alba cu spanac. Reteta 100% vegana, fara gluten, bogata in proteine sanatoase, ce poate fi consumata ca atare sau ca si garnitura […]

Lunch or Dinner

Risotto cu ciuperci si patrunjel

 

 Mama mia ce gustos e! O reteta nemaipomenita, cu o savoare puternica, care sunt convinsa ca o sa va placa la nebunie. Este important ca toate ingredientele din listasa fie proaspete. Va recomand sa preparati supa de legume in casa, sa nu o cumparati. Folositi tot ce se poate de […]

Lunch or Dinner, Soups

Supa crema de gulii

 

 Simptome de raceala? Te simti lipsit de energie? Am remediul ideal pentru tine 😉 Bogatie de elemente nutritive in aceasta supa! Este ideala in sezonul rece, pentru ca este plina de vitamina C, care ne va ajuta sa prevenim si chiar sa combatem primele semne de raceala. Se prepara foarte […]

Fish & Seafood, Lunch or Dinner

Calamari cu guacamole

 

 Nu va puteti imagina ce antitalent la facut guacamole eram pana sa pregatesc aceasta reteta 😉 Ba imi iesea prea acru, ba prea fad, ba prea moale si tot asa…mie una nu-mi placea de nicio culoare. Dar acum sunt maestra. E adevarat ca un element esential in toata combinatia asta […]