Acesta este un desert, de sezon, foarte popular in Ardeal si Banat. Denumirea de gomboti cu prune este preponderent folosita in Ardeal, reteta fiind tare veche, cam de pe vremea regatului austro-ungar, cuvantul gomboti provenind din cuvantul maghiar gombóc. In celelalte regiuni ale tarii reteta este cunoscuta cu numele de galuste cu prune. Se pot pregati gombotii si ca felul 2, dupa o supa consistenta, de vara.
Pentru mine gombotii cu prune reprezinta gustul copilariei. Adeseori stateam pe capul bunicii mele si ma distra foarte tare procesul de preparare. Si in ziua de azi, pregatirea galustelor cu prune poate fi un moment tare fain mama-fiu/fiica, o activitate de care isi va aduce cu placere aminte mai tarziu, in viata de adult. Copilaria generatiei mele pare ca are un miros si un gust nemuritor…
Wow!! Ce incantare!! Ce deliciu!! O deliciozitate 😉
May you have a lifetime of laughs, an eternity of love, and an abundance of joy and happiness in your life! ♐️ ❤️
Based on 1 Review(s)