Budinca de chia cu cocos si capsuni

Un mod minunat sa-ti incepi ziua! Lasi totul pregatit de cu seara si dimineata, cand stii ca nu exista zi sa nu fii in maare graba, savurezi acest mic dejun plin de nutrienti.

Semintele de chia sunt ideale pentru persoanele ce isi doresc o alimentatie vegana sau vegetariana intrucat sunt o nemaipomenita sursa de fier, proteine, fibre, vitamine din grupa B, minerale si acizi grasi Omega 3.

Se spune ca semintele de chia au fost sursa principala de hrana pentru Azteci si Mayasi inca din anul 3.500 inainte de Hristos, ei fiind primii care au descoperit beneficiile pentru sanatate ale semintelor de chia. Acestia le consumau ca atare, le macinau pentru a obtine faină, presau semintele pentru ulei, le adaugau in bauturi si le foloseau chiar si in scopuri medicinale. Denumirea de “chia” provine din limba mayasilor si inseamna “putere”.

Sunt bogate in antioxidanti, calciu, proteine, acizi grasi Omega 3, fibre benefice si te pot ajuta sa slabeşti sanatos, avand un aport mare de nutrienti, dar mic de calorii.

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 4 linguri seminte de chia

  • 2 cani lapte de cocos

  • 6 curmale zdrobite in blender

  • jumatate de banana zdrobita in blender

  • 6-7 capsuni sau alte fructe de padure

  • fulgi de cocos bio

mod de preparare

  • se pun semintele de chia in laptele de cocos si se lasa la inmuiat timp de 1 ora, sau peste noapte, ca sa fie gata pentru micul deju
  • din cand in cand se amesteca, pentru ca semintele de  chia sa absoarba cat mai bine lichidul si sa se umfle. semintele se vor transforma intr-o masa gelatinoasa. Este semnul ca sunt pregatite de a fi amestecate cu restul ingredientelor
  • se amesteca in blender curmalele si banana apoi se adauga peste gelatina de cocos si chia si se amesteca bine
  • se orneaza cu fulgi de cocos si capsuni taiate pe jumatate

May you have a lifetime of laughs, an eternity of love, and an abundance of joy and happiness in your life! ♐️ ❤️

 

Tags

Subscribe to Our Newsletter

We keep your data private and share your data only with third parties that make this service possible. See our Privacy Policy for more information.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*